抽油*機的高度主要是以家中灶臺平面為基準來計算相對高度的。根據安裝位置分吸(又稱直吸式、T型*機)、側吸和跨界式7型*機(又稱L型*機)，三種*機的設計不同，因此安裝時的高度要求也有所不同。按標準來看，臺面高度通常是80-84cm，柜體高度距臺面70-75cm。如頂*機則與吊柜高度一致即可。

　　側吸式沒有這個問題，即使下端貼著灶臺，也不會碰頭。因此，兩弊相權取其輕，更傾向于選擇側吸式，而且，吸*效果的不足可以通過降低高度來彌補。當然，也不能太低，一是影響鍋具的位置，二是離灶口太近，火焰會直接燒烤油*機，加速油*機的老化，也可能導致油*機內積存的油燃燒。若側吸，離臺面30-40左右**合適，因為在這個高度上，*機吸力比較好。